ความหวานได้ที่ แครอทในฤดูหนาว เริ่มทำการขุดขึ้นมาแล้วที่อะซะฮิกะว่า

เริ่มต้นเก็บเกี่ยว「แครอทฤดูหนาว」ที่อยู่ภายใต้ชั้นดินที่มีหิมะปกคลุมในเขตพื้นที่เกษตรกรรมแถบตะวันออกของเมืองอะซะฮิกะว่า
แครอทฤดูหนาวที่ว่านี้เริ่มหว่านเมล็ดไว้ตั้งแต่ปลายเดือนมิ.ย.〜ต้นเดือนก.ค.และเมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูใบไม้ร่วงจะยังไม่เก็บแต่จะปล่อยให้อยู่ในดินอย่างนั้นจนเข้าสู่ฤดูหนาว เมื่อชั้นหิมะถับถมกันกว่า50ซม.แล้วจึงใช้เครื่องกำจัดหิมะแล้วทำการเก็บเกี่ยว
#hokkaidoshimbun #hokkaido #ฮอกไกโด