ถึงช่วงพีคของฤดูประมงในโอตารุ มีการนำกั้งฤดูใบไม้ผลิไปต้มในน้ำเกลือกันอย่างแข็งขัน

ฤดูที่เหมาะกับการจับกั้งมากที่สุดมาเยือนชายฝั่งโอตารุจนได้ ชาวประมงในแถบชุคุตสึและทาคาชิมะเร่งเคลื่อนย้ายกั้งที่ขนขึ้นฝั่งออกจากอวนแล้วนำไปต้มในน้ำเกลือ
#hokkaidoshimbun #hokkaido #ฮอกไกโด